1、德式小烤肠10根，对半切。

2、准备一块手抓饼皮，切成20份（三角形状）。

3、用一小块手抓饼皮包裹一小段香肠。

4、准备一个鸡蛋黄，打散，刷蛋液 ，撒芝麻。

5、烤箱180度15分钟 上下火。

6、香喷喷的快手香酥香肠卷完成。