1、主料：荷兰豆150克、虾皮50克。

2、辅料：调和油15毫升、大蒜10克。

3、荷兰豆洗净红切丝。

4、准备食材。

5、热锅放油。

6、放入大蒜和荷兰豆丝。

7、翻炒至荷兰豆变软，然后放入少许盐。

8、再放入无盐虾皮。

9、炒匀即可。