1、食材：猪蹄80克、芹菜30克、土豆40克、米饭200克、食用油20毫升、高汤20毫升；

2、准备一个空盘子和米饭。

3、将米饭盛在盘子中间，淋入高汤。

4、将土豆、芹菜和猪蹄摆放在米饭上，加入食用油。

5、放入微波炉中。

6、微波炉调至中高火，时间调至4分钟左右即可。

7、出锅装盘。