1、首先需要将红薯去皮,切碎,加白糖,加水煮熟,煮软。

2、然后再用铲子把煮熟的红薯捣碎,越碎越好,有耐心的可以借用料理机打碎。

3、把红薯糊到进糯米粉和粳米粉里。

4、和成红薯粉团。

5、模具抹油,下均匀剂子,填进模具里。

6、平整后，用力甩出。

7、水开上锅蒸15分钟即可。