金樱子泡酒要切开吗 金樱子泡酒要敲碎吗

美食推荐2023-08-30 04:21:07未知

金樱子泡酒要切开吗 金樱子泡酒要敲碎吗

1、金樱子需要剖开和晒干的,是需要进行去核处理的。只需要晒干以后,用清水洗净晾干表面水分,切成片儿,直接放到大的玻璃瓶中,倒入高度白酒密封浸泡即可。

2、金樱子的果实泡酒方法比较复杂,在泡酒的时候,一定要把收取以后的金樱子果实晾干,并去掉里面的果核,再把得到的果肉放到干净容器中,倒入高质量的纯粮白酒,密封浸泡,在浸泡过程中要每天摇晃2到3次,十几天以后里面的药酒就能泡好。

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