1、面粉中加入适量的盐，加入适量的清水搅拌均匀，揉成面团，4克韭菜洗干净，切成碎末，装入碗中，放入一勺油，盐鸡精13香，鸡蛋碎，搅拌均匀，

2、醒发好的面切成小段，擀成薄饼，放入韭菜馅，包好，放入煎锅煎至两面金黄即可。