1、超市里给绞好的肉。直接就可以调馅了。

2、馄饨皮也是现成的，这样就简单多了。

3、调好的馅，里面加了葱，酱油，一点香菜和韭菜，还有花生油，盐。

4、热锅熟油后，放葱爆香，加适量的水。水开后，下馄饨。

5、加一个打散的鸡蛋，少量的小油菜。盐少放，也可以不放，加一点醋，出锅就可以了。简单的蛋花馄饨就做好啦！