1、银耳用冷水泡发后洗净,剪成小碎块。

2、锅内加入清水,放入银耳,大火煮开后,调成小火,盖上盖子,煮20分钟。

3、放入洗净的红枣,然后继续煮20分钟。

4、煮好后别着急开盖,焖10分钟 根据自己的口味加冰糖,搅拌融化。

5、倒入牛奶即可。