1、木耳提前泡发摘洗干净。

2、简单切一下，切成条，葱切丝。

3、炒锅热油，油不要多，一汤勺就行，炸香胡椒粉后放入木耳炒两下。

4、加水，我是两个人的量，加了有四碗水。

5、放盐，开锅后煮5分钟，放入粉丝。

6、粉丝煮熟加入葱丝和鸡精即可。