1、先将羊腰子用清水冲洗干净,去掉上面的那层白的东西,再次洗干净。

2、然后将要腰子切成片状。

3、将切好的羊腰子放入盘子中,然后切香葱和姜片放在一起。

4、然后加入适量的调酒和五香粉等等开始腌制15分钟左右。

5、炒锅中倒入适量的食用油,等油热后先将提前腌制好的羊腰子倒入锅中开始煸炒。