馄饨馅怎么调 馄饨馅这样调好吃不破皮

美食推荐2022-03-21 11:22:49未知

馄饨馅怎么调 馄饨馅这样调好吃不破皮

1、原料:馄饨皮、大肉肉馅、葱、姜、紫菜、虾皮、五香粉、盐、生抽、胡椒粉、香油、鸡精、蚝油。

2、准备剁好的肉馅备用。

3、将葱和姜分别剁成末备用。

4、剁好的葱,姜加入肉馅中。

5、加入适量的盐,加入少量五香粉,加入少量鸡精,加入1勺生抽,加入少量耗油。拌匀备用。

6、取一张馄饨皮放入适量肉馅,将一个角窝上去包裹住肉馅。

7、180度交叉粘合,碗中放入紫菜,虾皮和葱花。

8、加入盐,胡椒粉,鸡精。

9、馄饨煮5分钟左右,倒入碗中,淋入香油,即可食用。

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