1、准备方便面1包、鸡蛋4个。首先水开下入方便面煮熟后捞出过凉水。

2、然后准备4个鸡蛋,蛋清倒入方便面中,加入料包搅拌均匀。

3、最后锅刷油方便面围成鸟巢状,加入蛋黄小火慢煎煎至定型刷上蒜蓉辣酱,撒上黑芝麻 葱花。