1、可乐配排骨好吃又简单。

2、用料：排骨350g、可乐200ml、油适量、香菜适量、炒香白芝麻适量、生抽适量

3、做法：排骨事先用清水泡几次，换水，尽可能去掉一些血水；

4、热油锅，下排骨煎香两面；

5、倒入可乐，煮开后转小火慢慢煮；可以再加一点点生抽调味上色；

6、煮约20-30分钟，可乐差不多收干的时候；可以加入一点香菜炒匀即可，不加亦可，大火把汁收干，上锅后撒一点炒香的白芝麻装饰。