1、原料：大麦片100克，赤小豆50克，白糖适量。

2、做法：大麦片用水浸透后，加清水煮半小时，再入赤小豆，用文火煮至稠烂，食时加糖。

3、功能：健脾和胃，消胀散满，利水退肿。适用于脾胃不和，食积胀满，水肿等症。