1、准备用料。土鸡、白萝卜、蘑菇、老姜、青葱、水、盐、米酒。

2、土鸡剁小块，放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。

3、白萝卜去皮切滚刀块，放入滚水汆烫1分钟捞出备用。

4、蘑菇洗干净切成条备用。

5、老姜去皮切片;青葱切段，备用。

6、将所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，煮至开关跳起即可。