1、材料：冬笋200克，海菜100克，萝卜苗100克调味料盐1大匙，味精1小匙，日式酱油半大匙，鱼露少许。

2、冬笋洗净后切片；海菜，萝卜苗分别洗净。

3、锅中加水，放入冬笋及所有调味料用大火煮开。

4、放入海菜、萝卜苗，至水再开即可起锅。