葱爆鱿鱼的做法 葱爆鱿鱼的做法介绍

美食推荐2022-03-21 23:51:23佚名

葱爆鱿鱼的做法 葱爆鱿鱼的做法介绍

1、材料:鱿鱼、葱、姜、蒜头、香菜、高汤、盐、酒、太白粉。

2、鱿鱼身上切纵横刀口,再切片,入滚水中川烫取出。

3、葱、姜切丝,蒜头切片。

4、起油锅,略炸鱿鱼后,将油沥乾,油锅中留少许油爆葱、姜、蒜。

5、加入香菜,把高汤、盐、酒、太白粉调匀后倒入勾芡,再加入鱿鱼。

6、待汤汁略滚后即可。

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