1、先将椰肉和椰汁倒入榨汁机中榨一遍，过滤掉一些椰蓉，再倒入锅中用小火慢慢加热，加一点白糖或炼乳。

2、薏米、红枣提前浸泡2个小时，倒入锅中煮一会，捞起后放凉，然后和椰汁混合，加入一点西瓜、芒果等水果即可。