1、懒人美味煮面

材料：全蛋面2把、冻虾4只、鱼丸3个、生菜3片、白芝麻、浓汤块。

做法：开锅，放面，浓汤块，鱼丸。煮开后，放白芝麻，或者加一点香油即可。

2、海米拌芹菜

材料：芹菜300克、海米30克、盐、香油适量。

做法：把芹菜洗净后切丝，将芹菜丝入滚水烫一下，沥干水分待用；海米用温水泡发后适当切碎。将芹菜、海米、盐、香油拌匀即可。

3、小葱拌豆腐

材料：豆腐300克，葱30克，精盐5克，味精3克，香麻油4克，精制油30克。

做法：将小葱除去黄叶，洗净后切成葱花；豆腐划切成小块，放入热水锅焯去豆腥味，取出用冷的净水过凉，捞出沥出水分，盛装在盘内，随即加入精盐和味精，再撒上葱花，淋上香油、麻油。将炒锅置于中火加热，倒入精制油熬熟后，再盛装碗中，待冷却后淋浇在豆腐上，就可上餐桌，食时拌匀即可。