1、桃胶泡发24小时，清洗干净，控干水份放炖盅，加冰糖，枣片，密封放高压锅压约一个小半小时（按蹄筋档）。

2、加泡了10个小时的雪莲子搅匀再密封放高压锅里蒸水炖一个半小时，没时间的可以桃胶，雪莲子，枣片红枣一起隔水放电高压锅炖一晚上。

3、炖好的桃胶拿出趁热加入枸杞玫瑰花瓣搅匀晾凉放干净容器密封冷藏，吃时用无水无油的勺子挖出来，冲水或牛奶喝。