五味拌鸡胗怎么做(五香腌鸡的做法)

美食推荐2023-01-13 23:27:38未知

五味拌鸡胗怎么做(五香腌鸡的做法)

1、鸡胗300公克,蒜末10公克,葱丝适量,姜丝适量,辣椒丝适量,香菜段适量,洋葱丝适量,米酒1大匙,水适量,酱油1大匙,酱油膏1大匙,蕃茄酱1大匙,乌醋1/2大匙,糖1/2大匙,香油1大匙。

2、鸡胗洗净后,放入沸水中略微氽烫,捞出冲水备用。将鸡胗放入锅中,倒入米酒与水煮滚,再以小火煮熟,捞出后泡冰水,切片备用。

3、所有调味料加入蒜末拌匀,倒入作法2的鸡胗拌均匀,再放入葱丝、姜丝、辣椒丝、香菜段、洋葱丝拌匀即可。

本文标签: ,五香  ,做法  ,五味  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看