1、准备食材：油、盐、肉片、葱花适量，鲜海带250g。

2、肉切成片，海带切成宽条备用

3、热锅凉油，炒香葱花和肉片

4、倒入切好的海带，及适量的盐，加入水炖一会

5、熟后装盘出锅

6、这是简单的家常菜的炒法，可以用来宴请朋友，临时加菜等，一至两分钟就可以出锅的快速炒法。