1、黄油主要是用来制作调料品，也可以当成食用油来炒菜，菜的香味也会更浓；

2、还用来制作奶油、面包、糕制品等；也可以制作成烤制食品的酱汁。

3、黄油在煎牛排的时候也用得上，但是黄油不宜多吃，不利于身体健康，适量为宜。