1、材料：白萝卜200g，食盐适量，鸡精适量，葱适量，姜适量，料酒适量，胡椒粉适量。

2、烤鸭架子一副，白萝卜200克。

3、锅里放适量水，放下鸭架子。

4、加姜片，料酒.大火煮开，小火20分钟。

5、放下萝卜片。

6、大火煮开，小火15分钟。

7、放些盐，鸡精。

8、放胡椒粉，葱花即可。