川味红烧肉的做法窍门 川味红烧肉的做法窍门是什么

美食推荐2023-08-26 10:09:31未知

川味红烧肉的做法窍门 川味红烧肉的做法窍门是什么

1、食材:五花肉一块、蒜苗三根、花椒八角葱姜蒜少许、豆瓣酱生抽鸡精少许;

2、五花肉加入花椒、八角、姜蒜煮二十分钟;

3、冷却后切成薄片;

4、锅中倒花生油放入肉片;

5、肉呈透明状加入豆瓣酱;

6、等肉上色加入生抽;

7、加入蒜苗鸡精即可出锅。

本文标签: ,做法  ,窍门  ,红烧  

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