1、食材：白萝卜1根，五花肉适量，植物油适量，盐一小勺，蚝油适量。

2、白萝卜去皮洗干净，切成厚片；肉洗净切成片儿。

3、锅放入适量的植物油，油六热后放入大料、葱爆香，然后放入肉翻炒至变色放入萝卜，翻炒均匀。

4、放入少量的蚝油，翻炒均匀，加入肉汁汤大火炖。

5、煮到萝卜熟收汁，放入葱花。