1、主材：鳀鱼300g，生姜适量，大蒜适量，醋适量。

2、用牙签剔除内脏,清洗干净。

3、撒上醋腌制一会儿。

4、将鱼肚子里填满生姜丝儿和大蒜丝儿。

5、采用两面烤制功能,烤制4分钟即可。