1、可以把剩余生饺子放在冰箱冻藏保存，且要把水饺单独摆放，避免黏连，待冻结后，再放入食品袋或容器中密封保存。

2、冷冻水饺应尽快食用，不要存放过长时间。如果是餐后剩下的熟饺子，应在室温下凉透后再放入冰箱冷藏，并尽快食用，在再次食用前一定要彻底加热。