腌萝卜里面加水吗(腌萝卜里面可以加水吗)

美食推荐2023-07-10 00:16:42未知

腌萝卜里面加水吗(腌萝卜里面可以加水吗)

1、腌萝卜不能放水。

2、将萝卜用擦子擦成萝卜丝直径3mm左右用盐拌均,腌30分钟左右,用手或滤布淋干水份。将油加热然后放入辣椒、花椒、八角、葱、姜、蒜放入锅中炸出葱香味,将炸好的料和热油放入萝卜丝中再加入少量的酱油、味精、白糖、芝麻油和醋,拌均。味道咸甜、微辣。当时就可食用。腌制一天后味更美。在冰箱中冷藏可食用一周。

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