1、用料：鸡一只750克，盐焗鸡粉30克，植物油2汤匙，姜几片，葱几条。

2、将鸡洗干净，沥干水分，把盐焗鸡粉均匀地抹在鸡表面和鸡肚內腹，腌15-30分钟。

3、将电饭锅內倒入适量植物油，姜片，葱，垫底。

4、放上鸡，盖上盖，做饭功能键，按下按钮，当电饭锅自动熄火后，把鸡翻转，再按一次做饭功能键即可。