1、馅料不同，南方馅料丰富，咸主打。北方以红枣豆沙为主。

2、形状大小不同，南方为三角形、火炬形、锥形、方形。北方粽子个头有大有小，形状为斜四角形或三角形。

3、重视程度不同，南方过端午包粽子比较隆重，北方人喜欢挂艾叶，吃鸡蛋、粽子、绿豆糕。