步骤1

准备食材：红豆50克、莲子20克、红薯30克、冰糖5克。

步骤2

红豆洗净浸泡1小时。

步骤3

莲子洗净浸泡1小时。

步骤4

红薯洗净去皮切小块。

步骤5

首先将泡好的红豆倒入砂锅，加适量清水大火煮沸。

步骤6

然后加入莲子、红薯继续煲30分钟。

步骤7

最后加入冰糖搅拌融化即可。