1、主料：新鲜菠萝蜜适量。

2、辅料：食用油少许。

3、新鲜菠萝蜜一碗。

4、去掉割核和里面的白皮，切两半。

5、均匀的摆放在烤架上，预热烤箱。

6、薄薄的给菠萝蜜刷一层食用油，保持烤箱80℃，放入烤箱，进行烘烤。

7、期间要一个小时左右翻个面儿，总共时间大概在五个小时左右，果干基本烤干即可。