1、备好适量的黄豆粉、荞麦粉和面粉。

2、加适量温水和好，揉成面团，放上20分钟。

3、准备好做面条的工具。

4、装好面团，扭紧。

5、在锅中将水烧开，扭转面条工具的把手，将面下锅。

6、煮几分钟后，加上白菜、狮子头，添加调料，白菜叶七成熟的时候起锅。