1、食材：海参3个、大葱2根、油适量、耗油适量、酱油适量、盐适量。

2、做法：发好的海参，切成一字条。大葱洗净，切葱丝段。点火坐锅，烧热油。放入葱丝，翻炒。加入海参翻炒。放入盐、蚝油。加入酱油，大火爆炒。出锅盛盘。