窝苣的保存方法 苣荬菜的储存方法

美食推荐2023-03-30 16:38:41佚名

窝苣的保存方法 苣荬菜的储存方法

1、保存莴苣可以放到冰箱里保存,如果是没有削皮的需要先将头部的叶子掐掉分开保存,如果是已经削皮的莴苣则需要用保鲜膜或者保鲜袋封存再放,或者可以把莴苣泡水保存,等水淹到莴苣的三分之一处让莴苣保持立挺的状态即可。

2、莴苣(学名:Lactuca sativa Linn.)是菊科,莴苣属一年生或二年生草本。高25-100厘米,茎直立,单生,基生叶及下部茎叶大,不分裂,倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形,顶端急尖、短渐尖或圆形,无柄,圆锥花序分枝下部的叶及圆锥花序分枝上的叶极小,卵状心形,无柄。头状花序多数或极多数,在茎枝顶端排成圆锥花序。瘦果倒披针形,压扁,浅褐色,顶端急尖成细喙,喙细丝状,与瘦果几等长,花果期2-9月。

3、该种原产地中海沿岸,中国各地均有栽培。属耐寒性蔬菜,喜冷凉气候,不耐高温。喜湿润。且需肥量较大,宜在有机质丰富,保水保肥的粘质壤土或壤土中生长,繁殖方式为播种。栽培品种有莴笋、生菜、卷心莴苣。

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