红油螺狮怎么做啊(红油螺丝的做法)

美食推荐2023-08-25 21:17:35未知

红油螺狮怎么做啊(红油螺丝的做法)

1、食材:螺丝3斤,姜50g,蒜2头,酱油2勺,料酒1勺,醋1勺,糖1勺,八角一个,干辣椒2个,香葱少许。

2、螺丝洗净去头,姜、蒜洗净。

3、锅中放油,放上姜片、蒜、麻椒、郫县豆瓣酱,小火煸炒。

4、煸出红油,放上酱油、糖、盐、白酒、螺丝改大火煸炒片刻,倒入开水,焖制十分钟即可出锅。

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