一入伏天，食欲不振，让不少的老苏州惦记起“风肉”来。大热天里烧一道风肉冬瓜汤，是许多老苏州人家的夏日传统美馔。只需买上一小方，回家切片与冬瓜同烧，吃起来又鲜又开胃!