1、工具/原料：糯米约500克、红豆约250克、冰糖适量、蜜枣适量、红糖适量。

2、提前将糯米和红豆泡好，锅中放水，下入红豆和冰糖，熬煮至红豆软烂备用。

3、在耐高温的碗底铺上蜜枣，铺上一层控干水分的蜜枣，然后再铺上红糖和红豆沙，再铺上剩下的糯米，再铺上一层蜜枣。

4、锅中上汽上锅蒸一个小时左右，期间开盖撒点清水，出锅即可享用。