1、食材明细；魔鬼鱼块适量 大葱适量 干辣椒适量 红萝卜适量 江鱼仔适量 姜片适量 蒜适量黑酱油适量 盐适量 白糖适量

2、放入油把大葱，蒜，干辣椒，红萝卜爆香

3、再加入江鱼仔，魔鬼鱼块炒匀

4、放入黑酱油，少许水炒匀

5、盖上爆个15分钟