1、西红柿切块

2、青椒切块

3、鸡蛋加少许盐，打匀

4、油热后，放入鸡蛋炒一下，再加入西红柿青椒翻炒，加盐调味后备用。

5、面条放入锅中煮熟

6、将面条过水，加入炒好的卤，拌匀即可。