1、用微波炉烘干。将新鲜的桂花清洗干净，处理掉里面的杂质，之后把桂花倒在干净的纱布上用微波炉烤。先用中火烤3分钟，冷却之后再用中火烤两分钟就行。

2、用专用的风干机风干，风干之后能保持原色，保留香味，能保存更长时间。