1、唐菜洗净。

2、切成段。

3、豆干洗净。

4、豆干、胡萝卜切成条。

5、调料备用。

6、葱切段、姜切小粒。

7、锅烧热加入油热后放入姜粒、炒香放入胡萝卜片。

8、在下入豆干煸炒2分钟。

9、下入唐菜煸炒，加入生抽煸、少许盐炒成熟。

10、在下入切好的葱段出。