1、自制的豆沙糕：吃不完的豆沙糕若要长期保存可以放进冰箱冷藏室，两三天内吃完就行。

2、如果是买回来的真空包装，那就不一样了，保存的时间会更久，一般保存时间是六个月左右。

3、豆沙糕虽然含糖量比较高，但它在常温下的保存期其实只有2到3天，在炎热的夏天更有可能一天就变馊了。因此，用不完的豆沙最好放在冰箱的冷藏室里，可以存放一星期。如果是放在冰箱的冷冻柜里，则可以存放更长的时间。