1、在锅中加适量水煮沸，下甘草煮出味，再把甘草捞起，接着加适量盐和白糖搅拌均匀即可出锅放凉。

2、然后再把准备好的水果都切块放到置凉好了的甘草水中浸泡即可。

3、简单的做法就可以吃到不简单的潮州甘草水果。