1、锅中放入适量的水倒入冻红虾，煮5分钟，捞出沥干。

2、然后将蒜头剥去皮，大葱斜切成片；锅中放入适量的食用油，倒入蒜头和大葱梗爆香。

3、接着把红虾倒进锅中，翻炒五分钟。

4、然后往锅中加入适量的醋，翻炒两分钟。

5、接着往锅中加入一勺地，盐巴和一勺的味精，翻炒一分钟。

6、然后把大葱叶子倒进锅中，翻炒两分钟。

7、一道美味可口的爆炒红虾就做好了