制作豆腐丸子的方法(制作豆腐丸子的方法视频)

美食推荐2023-08-19 04:29:07佚名

制作豆腐丸子的方法(制作豆腐丸子的方法视频)

1、食材:老豆腐300克、猪肉100克、植物油、盐、香油3克、胡椒粉2克、水发黑木耳50克、淀粉。

2、把猪肉切小块,放进料理器里。

3、黑木耳也加进去,加少许香油。

4、开榨,用料酒、胡椒粉、香油、盐一起搅拌均匀,腌制一会。

5、把老豆腐沥干水分用勺子捣成泥,加入淀粉,拌均匀,用手揪一块豆腐泥,用手心按压成片形状,加入肉馅。

6、把豆腐片慢慢搓成圆球,成丸子坯。锅内放入植物油,加热至6成热,下入豆腐肉丸子。

7、炸制表皮金黄,捞起沥油。

本文标签: ,方法  ,丸子  ,豆腐  ,视频  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看