1、食材：秋葵适量，捞汁适量。

2、秋葵洗净，去掉蒂。

3、准备好捞汁。

4、锅中烧开水，放入几滴食用油，这样焯出来的秋葵颜色很绿。

5、水开放入秋葵，炒2分钟左右捞出，放入凉水中过凉。

6、将秋葵沥干水分，切成小段。

7、倒入适量捞汁，搅拌均匀就可以食用了。