1、准备好椰青和开椰器。

2、把它插进去，用力，捅破椰子壳。

3、把它拔出来，不太好拔，压力大。

4、把椰子水倒进杯子。

5、把椰子壳旁边的东西全部切下来，露出椰子壳。

6、把椰子壳摔开即可。

7、椰青属于还未成熟的椰子，其椰汁非常鲜嫩，但是其果肉还未成熟太嫩，不适宜食用。椰子和椰皇的果肉已经发育饱满，营养价值和口感较佳，可以直接食用。