1、小银耳提前泡发，山药去皮切成小滚刀块，红枣洗净。

2、砂锅加适量水，放入撕成小朵的银耳，还有红枣大火烧开转小火褒制一个半小时。

3、一个半小时后，加入枸杞山药，在加入冰糖继续褒制半小时。

4、山药银耳汤褒好了，闻起来都是甜丝丝的香味。